用于冷藏室的臭氧發生器

食品生產商一直在尋找有效和經濟的方式來儲存食品并延長其產品的保質期。冷藏室是保存水果、蔬菜、肉類和魚類的很常見方法之一。然而，冷存儲是昂貴且能源密集型的。此外，不是很有效的方法。事實上，冷藏不會破壞微生物。食物仍然容易受到微生物生長、真菌腐爛和儲存中的害蟲的影響。在冷藏室中使用臭氧是一個很好的選擇。它可以滅活新鮮產品中的微生物，例如水果、蔬菜、肉類和許多其他食品。

臭氧處理是有效、經濟、實用的食品儲存解決方案。在冷藏室中使用臭氧可以保持空氣無菌，并防止霉菌和真菌的生長。多項研究表明，臭氧對許多有害的食物病原體有效，并延長了食物的保質期。

臭氧的優勢

臭氧是一種強大的消毒劑，還具有抗菌特性。細菌孢子、霉菌、酵母菌、原生動物和病毒都被它滅活。臭氧已被用于提高幾乎所有類型食品在儲存和加工過程中的安全性并延長其保質期。臭氧還可以降低新鮮農產品上的農藥含量以及洗滌和加工中使用的水的化學需氧量（COD）和生物需氧量（BOD）。

臭氧的主要優點是它不會留下殘留物，也不會影響儲存食物的味道或氣味。此外，它不會以任何方式影響食物的質量或性質。

主要特點：

臭氧在很大程度上消除了霉菌毒素和病原體。

臭氧不會留下殘留物。

臭氧比任何其他替代品在更長的時間內節省資金。

臭氧通常被認為是安全的（GRAS），可用于食品加工。

降低細菌水平

對環境安全

改善水質，減少用水量