媒體上報道的有關食品污染的 很新報道凸顯了美國食品工業需要尋求更好,更有效的方法來確保食品安全。在報告的絕大多數病例中,罪魁禍首被確定為大腸桿菌,沙門氏菌腸炎,單核細胞增生李斯特菌和其他在公眾食用的水果,肉,貝類魚和其他食品中發現的病原體。
AbsoluteOzone®交鑰匙臭氧發生器系統的創建旨在幫助您提高生產率并顯著減少產量損失。
這對您而言意味著提高的盈利能力。更好,更安全,更快,更具成本效益-這四個目標對于利用臭氧技術來發展業務,提高產品質量以及公司發展比以往任何時候都更為重要。
從冷凍到冷藏再到食品安全和包裝技術,AbsoluteOzone®發生器將滿足您的要求和加工需求。
臭氧是一種強大的氧化劑,也是有機物。這只是我們可以幫助您提高生產率,新鮮口味,新鮮外觀和鮮切面的另一種方式。
消費者對高質量,方便包裝產品的需求正在上升。消費者和食品服務市場都是如此。如何到達那里是挑戰。一種方法是通過更改鮮切農產品的加工方式來顯著增加貨架期和產品外觀。答案是臭氧。臭氧清洗和產生消毒效果優于傳統方法,這些方法會留下殘留的化學物質并散發出惡臭和味道。
臭氧是氧氣的三原子形式,是一種高效的消毒劑。作為氧化劑,臭氧的強度是氯的一半半,反應性是氯的三千倍。
臭氧是一種安全,有力的消毒劑和氧化劑,因此,它可用于控制食品加工業中不需要的生物生長。臭氧不會作為微生物的全身性毒物,而是通過氧化作用將其破壞。因此,微生物不可能建立任何抗氧化性。
一個裝有AbsoluteOzone®發生器的簡單系統,可輕松生產用于洗滌產品的臭氧水,從總體上減少您的耗水量,改善霉菌和細菌的殺傷力,并 很大程度地減少產品損失。。。延長保質期。
臭氧在食品和食品加工中的應用
肉和家禽
魚類和貝類保護
冷藏肉類中的臭氧
水果和蔬菜的消毒和保存
家禽場和設備
臭氧處理染料廢水